在庫あり

チョコレートと木苺のムース

¥680 (税込)

フランボワーズ(木苺)とチョコレートを合わせる手法はフランスでは伝統的な組み合わせ。
カカオ分が高いチョコレートで作ったガナッシュで作ったなめらかで濃厚な大人なチョコレートクリーム。
高品質なチョコレート特有の苦味に中にある酸味と、フランボワーズのチャーミングな酸味の融合。
ケーキとは酸味と甘みのバランスがとても大切だとBASELは考えています。

お菓子として下から支えているのがアーモンドたっぷりのココア生地。
木苺の自家製コンフィチュールで仕上げることでフランボワーズの余韻をお口の中に引き出します。

特定原材料等:卵・乳・小麦・アーモンド・大豆
風味づけに洋酒を使用しております。

カテゴリー: ,

お知らせ

 

  • 2025/1/22 デリバリーサービスのサイトが新しくなりました。

デリバリー(出前)
・ご好評につき、ドライバーが足りない場合もあり当日ご注文後キャンセルの場合もございます。
・商品品切れの際には、店舗からご連絡さしあげる場合がございます。

ご了承いただきますようお願い申し上げます。

【配達可能時間】
10:00~20:00

【定休日】
なし ※ただし年末年始は一部変更あり

【お支払い方法】
受渡時支払い(現金・PayPay・d払い)、クレジットカード事前決済

※お持ち帰り容器でのお渡しとなります。
※仕入れの都合により、料理の内容が変更となる場合がございます。
※土日祝日は、大変混み合いますので、お早めにご注文くださいませ。



※一部配送日限定や前日締切の商品もございます。