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  • 【季節限定】リンゴとゴルゴンゾーラとピスタチオのケークサレ

    ¥950 (税込)

    フランス生まれの甘くないお食事ケーキ、「ケーク・サレ」。
    サレとはフランス語でお塩のことで「塩味のケーキ」です。

    季節で内容を変えて提供させていただく、今の「ケーク・サレ」は、シロップで煮てバターソテーしたリンゴ、芳醇な香りのゴルゴンゾーラチーズ、ローストしたピスタチオの組み合わせをお楽しみください。

    厚めにスライスしてトースターで温めてお召し上がりいただくと、香りがいっそう引き立ちます。
    ちょっとしたスナックにも、ワインやビールと合わせても、そしてサラダとともにブランチにも。
    実は大活躍のお食事ケーキ、「ケーク・サレ」
    デリと一緒に召し上がるのもおすすめです。

    保存方法:冷凍
    賞味期限:冷凍1ヶ月 解凍後2日以内
    サイズ :幅5cm×長さ13cm 小ぶりなサイズ
    特定原材料:卵、乳、小麦
    *冷凍でのお届けとなります。

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  • おまかせデリBOX

    ¥1,425 (税込)

    お店で人気のデリプレートがデリバリー用のBOXスタイルで登場です。
    お野菜たっぷりのラタトゥユ、生姜風味のキャロットラペ、サツマイモのハニーレモンマリネ、紫キャベツのザワークラウトをはじめ、BASEL特製のデリがたっぷり入ってます。
    デリの内容は当日のおすすめをおまかせいただくスタイル。
    パンやケークサレとともにランチに、アペロールやディナーのひと品に。
    ケーキとともにホームパーティーのアイテムとしてもおすすめです!

    分量:
    10種類おまかせ 分量:2〜3名様分
    6種類おまかせ 分量:2〜3名様分

    賞味期限:ご注文当日中(保存料を入れてないので要冷蔵でお願いします。)
    内容量:1種類各50gずつ
    特定原材料等:卵・小麦・乳・エビ・豚・鶏・ゴマ・くるみ・オレンジ・大豆・リンゴ

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  • 豚肉のリエット

    ¥950 (税込)

    フランス保存食の定番『豚肉のリエット』
    ご家庭で調理するにはハードルが高いリエット。
    BASEL シェフがじっくりと時間と手間をかけて仕上げました。
    あともう一品にピッタリ!!!の商品です。

    豚肉と香味野菜をしっかりと焼きBASEL流にパン釜でじっくり煮込んでペースト状に。
    バターのようにパンに塗ってお召し上がり頂いたり、サンドウィッチの具としてもお楽しみ頂けます。
    お好みで黒胡椒やオリーヴオイルをかけるとより一層美味しくお召し上がり頂けます。

    内容量:120g
    特定原材料等:豚・鶏

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  • キッシュ・フロレンティーヌ Quiche=Florentine(ベーコンとほうれん草のキッシュ)

    ¥3,564 (税込)

    カフェメニューの定番「キッシュ」。
    今回BASELのシェフ特製キッシュは「キッシュ・フロレンティーヌ Quiche=Florentine」
    豚の血液成分を表面にすり込み、伝統的な塩漬法で作られる北海道産「農家のベーコン」とじっくりソテーした玉ねぎ・たっぷりほうれん草を焼き込んだこのキッシュは「フロレンティーヌ」=フィレンツェ風の名を持ちます。

    BASELデリバリー・通販限定でホールでのご用意が出来ました。
    ほろりと崩れる生地に、低温でゆっくり火を入れた風味豊かなアパレイユが相性抜群です。
    ボリュームのあるキッシュは食卓を華やかに彩ります。
    贈り物として、ホームパーティーの1品として、自分へのご褒美として、ぜひお求め下さい。

    ・内容量:直径約18㎝、高さ約5㎝、重量約900g
    ・賞味期限:冷凍1か月、解凍後2日以内
    ・アレルゲン:小麦、卵、乳、豚肉

    〇美味しいお召し上がり方
    冷蔵庫で自然解凍後(6~12時間)、お好みの大きさにカットし皿に移しふんわりとラップをかけ、電子レンジ700wで2分加熱して下さい。
    そのままでもお召し上がりできますが、
    ・トースターの場合→電子レンジ加熱後、上面に焼き色がつき過ぎない様、アルミホイルをかぶせ低温(120~140℃)で5分ほどじっくり焼いてください。
    ・オーブンの場合→あらかじめ200℃で予熱したオーブンで5分加熱して下さい。

    ※冷凍でのお届けになります。
    ※加熱の際、火傷には十分にご注意下さい。

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  • アッシ・パルマンティエ(マッシュポテトとミートソースのグラタン)冷凍でお届け商品

    ¥950 (税込)

    17世紀のフランスでジャガイモを食用に普及させた薬剤師の名が由来の、今やフランスの国民食。
    これまたBASEL流に!
    パン釜でじっくり脂を焼き切って野菜の水分だけで煮込んだBASEL自慢のミートソースをたっぷりと使い、その上にバターとミルクたっぷりで仕上げたマッシュポテトを乗せて、チーズをかけてパン釜で焼き込んだ、大人からお子様まで家族みんなで楽しめるグラタンです。

    特定原材料:乳・牛・豚・大豆
    保存方法:冷凍
    賞味期限:解凍後2日以内にお召し上がりください。
    内容量:約300g

    ~お召し上がり方~
    解凍後電子レンジでしっかりと温めてからお召し上がりください。
    仕上げにオーブントースターなどで表面を焼くとより美味しくお召し上がりいただけます。

    ※加熱後は大変熱くなります。火傷等にご注意ください。

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  • ドフィノワーズ(じゃがいものクリームグラタン)冷凍でお届け商品

    ¥900 (税込)

    フランス南東部、ドフィーネ地方のクラシックな郷土料理です。
    薄切りにしたジャガイモをたっぷりの生クリームでゆっくりと煮込んでジャガイモの甘さを引き出し、
    グリュイエールチーズをたっぷりとかけて焼き上げました。
    にんにくとナツメグの香りが食欲をそそる一品になっています。

    内容量:1~2名様分 約200g
    特定原材料等:乳
    保存方法:冷凍
    消費期限:解凍後2日以内

    ~お召し上がり方~
    電子レンジでしっかりと温めてからお召し上がりください。
    仕上げにオーブントースターなどで表面を焼くとより美味しくお召し上がりいただけます。
    ※加熱後は大変熱くなります。火傷等にご注意ください。

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  • 鶏ひき肉とゴボウの生姜風味のスープ

    ¥1,045 (税込)

    見た目は地味ですがスタッフに人気の具だくさんの食べるスープ。
    タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維も摂取。
    食べれば心も身体もホッとする仕上がりになりました。
    ご飯にもパンにも合います!
    クーラーで体が冷えがちなこの時期、生姜入りスープで温めるものおすすめです。

    冷凍でのお届けになります。
    湯せんで温め、または解凍後に鍋で温めてお召し上がりください。

    内容量:3~4食分
    特定原材料:鶏肉・大豆
    保存方法:要冷凍
    賞味期限:冷凍保存で一ヶ月
    内容量:600g

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