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COFFEE GIFT
¥2,100 (税込)TAKAO COFFEE & BASELのギフトセット
贈り物、引き菓子としてもおすすめの商品です。【TAKAO COFFEE】
やまびこブレンド(2)こもれびブレンド(1)せせらぎブレンド(1)シーズナブル(春、夏、秋、冬のいずれか)(1)の計5点
コーヒによく合うグランマ・マドレーヌ、ガトー・オ・ノア、クッキー3種、フィナンシェ2種
高尾コーヒーのドリップパックとBASELの焼き菓子を詰め合わせにしたギフトです。
ドリップタイプなので気軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただけます。【BASEL】
ガトー・オ・ノア:生クリームたっぷりのキャラメルで煮込んだクルミをアーモンドたっぷりのパートシュクレに挟み、さらにオーブンで焼き上げました。
キャラメルの濃厚な味わいとくるみのサクサク感、シュクレの香ばしい味わい、香りが絶妙な焼き菓子です。スタッフからも大人気の焼き菓子です。賞味期限:2週間
特定原材料:卵・乳・小麦・くるみ
保存方法:28℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。グランマ・マドレーヌ:こんもりとした山型がトレードマークのバーゼルのマドレーヌ。
どこか懐かしく、飽きのこない味の秘密は、創業者が考案した独自のレシピにあります。
国産バターをたっぷりと使用し、隠し味にほんの少しチーズを加えミルキーさをアップ。ふんわりしっとり仕上げるため、生地は一晩寝かせます。それを翌日、温度を細かく調整しながら職人が丁寧に焼き上げてお届けしています。
”おばあちゃんが家族のために作ったような愛ある味”で、みんなを笑顔にしたいと願い『グランマ・マドレーヌ』と名づけました。素材の味を生かしたシンプルな味わいで、大人から子どもまで皆様に大人気のBASEL定番の焼き菓子です。
そのままでももちろん、トースター等で軽くリベイクして召し上がっていただくのもまた格別です。賞味期限:7日間
特定原材料:卵・乳・小麦
保存方法:高温を避けて、冷暗所にて保管してください。
保存料など一切無添加、脱酸素剤も使用しておらず、焼き上げたままの状態でパッケージしておりますので早めにお召し上がりください。
長期保存されたい場合は冷蔵庫や冷凍庫に入れていただき、お召し上がり前に常温に戻しオーブントースターでリベイクしてくださると美味しくお召し上がりいただけます。フィナンシェ:スペイン産マルコナ種のアーモンドパウダー、アルゼンチン産はちみつと焦がしバターを使って焼き上げた金塊型のお菓子です。
ピスタチオ、はちみつ、それぞれの味をお楽しみください。
温めたオーブントースターに放り込んで軽くリベイクしていただくと、よりバターの香りをお楽しみ頂けます。賞味期限:2週間(常温)
特定原材料:卵・乳・アーモンド・発酵バター・小麦粉・蜂蜜・砂糖・ピスタチオ
保存方法:直射日光・多湿を避け保存してください。クッキー:人気のクッキー6種類の中からランダムに3種類入っています。
賞味期限:1ヵ月
特定原材料:卵・乳・小麦・くるみ・大豆・アーモンド・マカダミア
保存方法:28℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
クッキー CRANBERRY COOKIE クランベリークッキー
¥864 (税込)さっくりと軽いクッキーに、オレンジリキュールで風味づけしたクランベリーを加えました。
賞味期限:4週間
保存方法:高温多湿を避け常温で保管
特定原材料:小麦・乳・アーモンド・卵・オレンジ -
ガトー・オ・ノア ミディ
¥1,500 (税込)「ガトー・オ・ノア」おいしさの秘密はここ!職人が丁寧に手作りするヌガー
香り高いローストしたくるみにまとわせる、ほろ苦くリッチな味わいのキャラメル。
「ガトー・オ・ノア」の味の決め手は、国産の素材を使い、職人の手作りにこだわるヌガーにあります。
スイス・バーゼルでも昔から使われている銅鍋で焦しキャラメルをつくり、熱いうちにローストしたくるみ、ミルクそしてバターを加えて、手早く混ぜ合わせていきます。
職人の手によって空気を含ませなめらかさを出すことによってリッチな味わいの中にも、すっきりとした味わいが生まれます。1967年創業以来、バーゼルが誇るスペシャリテです。
食べ応え抜群の「ガトー・オ・ノア」。通常の大きさよりも、もう少し小さいものがあったら…。
そんな声にお応えし、今までの大きさの3分の2サイズの商品を作りました。コーヒーはもちろん、ウイスキーなどのハードリカーのおともに、少しずつ食べるのにちょうどいい大きさ。お酒好きな方にもおすすめです。賞味期限:14日
特定原材料:卵・乳・小麦・くるみ
保存方法:28℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
ガトー・オ・ノアBOX
¥2,000 (税込)フランス語で「くるみのお菓子」
アルザス地方の南側はリゾート地で有名なサンモリッツを中心にスイス・ドイツ・オーストリアにまたがるエンガディン地方があります。
ガトーオノアの由来は200年ほど前にエンガディン地方で長く寒い冬を越すために、栄養価の高い保存できるお菓子として生まれた郷土菓子です。
日本ではエンガディナーという名称で販売されることが多いですね。BASELではシンプルに「ガトーオノア」と命名し1967年の創業以来、スイスのバーゼルから持ち帰ったレシピで作り続けているお菓子です。
大きな銅鍋で砂糖を焦がし、キャラメルを作り、頃合いを見てバター・蜂蜜・牛乳をたっぷり投入してヌガーを作ります。
そこにローストしたくるみを投入して、くるみのヌガーを作り、あらかじめ伸ばしておいた生地に、冷めないうちにくるみのヌガーを敷き込み、上生地を乗せて、卵を塗り、フォークで縞模様をつけオーブンで焼き上げるシンプルなお菓子です。賞味期限:2週間
特定原材料等:卵・乳・小麦・クルミ
保存方法:高温多湿を避け、常温で保存してください。 -
レーズンサンドBOX
¥2,000 (税込)アーモンド入りの香りが強いパートシュクレに自家製ラム酒漬けレーズンを北海道産のバタークリームでサンドしました。
しっとりしたシュクレと濃厚レーズンバターのバランスが良い焼き菓子です。
BASELの人気焼き菓子のトップ3に入る人気商品です。手土産、プレゼントにいかがですか?
賞味期限:2週間
特定原材料:卵・乳・小麦・大豆・洋酒
保存方法:10℃以下、直射日光、多湿を避け保存してください。 -
創業55周年記念おかわりマドレーヌ缶
¥2,980 (税込)“おかわりマドレーヌ”とは、創業以来50年以上みなさまにご愛顧いただいている”グランマ・マドレーヌ”を専用リネンバッグか缶をお持ちいただくことで、1個162円の”グランマ・マドレーヌ”を、何度でも1個129円の特別価格でお求めいただけます。(1回のご購入につき最大12個までとなります)
ご購入した方だけでなく、ギフトとして受け取った方がおかわりすることも可能です。ご自宅用にも、小さいお子様のいらっしゃるご家庭へのギフトへもおすすめです。
“おかわりマドレーヌ”の仕組みを考案した背景には2つの想いがあります。
ひとつ目は、お子様からご年配の方までどなたにでも召し上がりやすいマドレーヌが、食卓に置かれていて、毎日のおやつの時間を通じて、ご家族や大切な人との笑顔あふれるひとときにつながったら。日常の中のそんなひとときを、お求めやすい仕組みをご提供することで増やせたらという想いです。
ふたつ目は、繰り返し使えるリネンバッグや缶を採用することで、紙などの資源廃棄を削減でき、
少しでも未来の社会にいい影響を与えられたらという想いです。
昨年11月に導入した”おかわりマドレーヌ”は、おかげさまで多くのお客様にご利用いただいており、今回創業55周年を記念して、数量限定でバケツ型缶を販売させていただきます。おかわりは、バーゼル各店ならびに、こちらのサイトからもご購入いただけます。
ご購入方法は、缶に同封のしおりをご確認ください。賞味期限:7日間
特定原材料:卵・乳・小麦
保存方法:高温を避けて、冷暗所にて保管してください。
保存料など使用しておりませんので早めにお召し上がりください。 -
おまとめギフト 「グランマ・マドレーヌ5個入り」10セット
¥8,600 (税込)どなたにでも愛されるBASEL定番焼き菓子のひとつです。
雑誌『CREA』でも『間違いのない洋菓子5選』としても紹介されたグランマ・マドレーヌ。
5個入りと気軽にプレゼントできるギフトを10セットご用意しました。フレッシュバターを使い、バターの香りとほんのりレモンの香りを楽しんで頂けます。
しっとりとした香り広がる昔ながらのクラシックなマドレーヌ。
カップを剥がしていただき、あらかじめ温めたオーブントースターで軽く焼いてからお召し上がりいただきますと、お口の中にバターの香りが広がりより一層美味しくお召し上がりいただけます。賞味期限:1週間(常温)
特定原材料:卵・乳・小麦
保存方法:直射日光、多湿の所を避けて保存してください。
保存料など一切無添加、脱酸素剤も使用しておらず、焼き上げたままの状態でパッケージしておりますので、保存状況によりカビが生えることがあります。
賞味期限は常温でのおよその目安です。
長期保存されたい場合は冷蔵庫や冷凍庫に入れていただき、お召し上がり前に常温に戻しオーブントースターでリベイクしてくださると美味しくお召し上がりいただけます。 -
グランマ・マドレーヌギフトBOX
¥1,800 (税込)CREAの”贈り物バイブル”にておすすめの手土産にご紹介いただきました!
手土産やお祝いなどのプレゼントにおすすめです。こんもりとした山型がトレードマークのバーゼルのマドレーヌ。
どこか懐かしく、飽きのこない味の秘密は、創業者が考案した独自のレシピにあります。
国産バターをたっぷりと使用し、隠し味にほんの少しチーズを加えミルキーさをアップ。ふんわりしっとり仕上げるため、生地は一晩寝かせます。それを翌日、温度を細かく調整しながら職人が丁寧に焼き上げてお届けしています。
”おばあちゃんが家族のために作ったような愛ある味”で、みんなを笑顔にしたいと願い『グランマ・マドレーヌ』と名づけました。素材の味を生かしたシンプルな味わいで、大人から子どもまで皆様に大人気のBASEL定番の焼き菓子です。
そのままでももちろん、トースター等で軽くリベイクして召し上がっていただくのもまた格別です。賞味期限:7日間
特定原材料:卵・乳・小麦
保存方法:高温を避けて、冷暗所にて保管してください。
保存料など一切無添加、脱酸素剤も使用しておらず、焼き上げたままの状態でパッケージしておりますので早めにお召し上がりください。長期保存されたい場合は冷蔵庫や冷凍庫に入れていただき、お召し上がり前に常温に戻しオーブントースターでリベイクしてくださると美味しくお召し上がりいただけます。
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クッキーギフトBOX(1袋2枚入り)
¥2,300 (税込)長年愛されるBASELのクッキー
*チーズ
*マカダミア
*クルミ
*チョコチップ
*アーモンドサブレ
*シリアル
の6種類をランダムに詰め合わせました。
全て1袋2枚入りとなっております。賞味期限:2週間
特定原材料:卵・乳・小麦・くるみ・大豆・アーモンド・マカダミア
保存方法:28℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
ガトー・オ・ノアxレ・フィーユ2種類詰め合わせ
¥2,000 (税込)BASEL人気の焼き菓子詰め合わせBOXです。
アルザス地方の南側はリゾート地で有名なサンモリッツを中心にスイス・ドイツ・オーストリアにまたがるエンガディン地方があります。
ガトーオノアの由来は200年ほど前にエンガディン地方で長く寒い冬を越すために、栄養価の高い保存できるお菓子として生まれた郷土菓子です
BASELではシンプルに「ガトーオノア」と命名し1967年の創業以来、スイスのバーゼルから持ち帰ったレシピで作り続けているくるみのお菓子。
香ばしいミルフィーユのパイ生地に自家製のジャンドジャ・アマンドというアーモンドプラリネを挟みフランス産のエクアトリアールラクテというミルク感が強いチョコレートで包んだ
他にない香ばしい味わいと、ミルクチョコレートのやさしい口当たりが特徴のレフィーユ。
初代シェフパティシエのオリジナル商品で創業50年変わらない味の焼き菓子です。
こちらBASELの人気の焼き菓子2種を詰め合わせにしました。※ガトー・オ・ノア
賞味期限;2週間
特定原材料等:卵・乳・小麦・クルミ
保存方法;高温多湿を避け、常温で保存してください。※レフィーユ
賞味期限:2週間
特定原材料:乳・小麦・アーモンド・大豆
保存方法:10℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
ガトー・オ・ノアxレーズンサンド2種類詰め合わせ
¥2,000 (税込)BASEL人気の焼き菓子詰め合わせBOXです。
アルザス地方の南側はリゾート地で有名なサンモリッツを中心にスイス・ドイツ・オーストリアにまたがるエンガディン地方があります。
ガトーオノアの由来は200年ほど前にエンガディン地方で長く寒い冬を越すために、栄養価の高い保存できるお菓子として生まれた郷土菓子です
BASELではシンプルに「ガトーオノア」と命名し1967年の創業以来、スイスのバーゼルから持ち帰ったレシピで作り続けているくるみのお菓子。
アーモンド入りの香りが強いパートシュクレに自家製ラム酒漬けレーズンを北海道産のバタークリームでサンドしました。しっとりしたシュクレと濃厚レーズンバターのバランスが良い焼き菓子です。
BASELの人気焼き菓子のトップ3に入る人気商品です。※ガトー・オ・ノア
賞味期限:2週間
特定原材料等:卵・乳・小麦・クルミ
保存方法:高温多湿を避け、常温で保存してください。※レーズンサンド
賞味期限:2週間
特定原材料:卵・乳・小麦・大豆・洋酒
保存方法:10℃以下、直射日光、多湿を避け保存してください。